年货采购买全球折射生产进级新动向 品质生产成支流

许悦 摄

图/新华网

金羊网记者 许悦

春节进入倒计时,又到一年买买买的时候。晚报记者调查发现,从近年来年货发卖的热销品类变化会发现,虽然坚果、蜜饯和膨化食品仍是年货必备“老三样”,但广州人本年购置年货的生产进级征象出格较着,品质生产成为支流,康健摄生的商品热销,“买全球”趋势也让“洋年货”的占比也愈来愈
高,手机、家电、家具也正跻身年货队列。良多人的年货购置观,在买买买的选择上已倾向于购买让糊口变得更有质感的“新年货”。

征象一: 生产追求品质,多元化个性化较着

春节是零售行业最重要的生产节庆之一,各大商家早已各出奇招抢占年货商机。羊城晚报记者连日来走访广州市内各大商超看到,永旺、美思佰乐、沃尔玛等超市一早就专门开辟年货一条街,放眼都是干果、曲奇饼干、糖果区域等最热销的送礼佳品。

据永旺超市相干
负责人介绍:坚果、蜜饯和膨化食品仍是年货必备“老三样”,广东特产类的商品在年前进入发卖顶峰。随着春节日益临近,近期超市的日发卖额对比平常增幅在150%-200%。

生产观念本年较着进入了新阶段,随着愈来愈
多的生产者更注重年货品质,“洋年货”也成了一家人团聚时刻的香饽饽。羊城晚报记者在沃尔玛银河店就看到,近期沃尔玛已迎来了2019年第一波年货全渠道发卖顶峰。进口生果中确当季智利车厘子成为了最热销的年货,一度畅销。

另一个高销量的“洋年货”是进口葡萄酒。据沃尔玛相干
负责人介绍:近年来,国人对葡萄酒的接受度愈来愈
高,过年期间红酒的发卖也在逐年攀升。“我们经由过程生产数据发现,酒的生产分级趋势较为较着,白酒、红酒、啤酒、洋酒品类的浮现出多元化、个性化、地域性等生产特性。”

征象二:追求康健,坚果海鲜受欢迎

当“80后”、“90后”都已开始摄生,康健年货也成支流。羊城晚报记者在华润万家超市就看到,在价格差别不大的情形下,低脂、无糖的食品较着更好卖。在大部分人的年货清单中,营养价值高且鲜味的零食相对首选坚果,坚果也成为多家商超的抢手年货。

海鲜一直是国人春节重点采购的品类,随着环保意识的晋升,顾客还愈来愈
注重产地及可持续性。如沃尔玛就引入了可持续捕捞的MSC认证海产品,此外,还在全国门店售卖可追溯的养殖海鲜商品,本年新春促销就推出了几十款可追溯的海鲜商品,可以经由过程二维码查询产地信息。

征象三:手机、家电、家具跻身年货队列

采访中,羊城晚报记者还了解到,良多人的年货购置观,在买买买的选择上已倾向于购买让自己和糊口变得更有质感的“新年货”。这种情形下,手机、家电、家具正愈来愈
多地跻身年货队列。

“老广”叶先生就默示:“在改革开放之前那个物资匮乏的年代,广东人家通常会想尽方法筹备能讨彩头的年货,当时的年货或许等于一桌好菜。而现在的年货,已几乎包括
了衣食住行的方方面面。与品质糊口相干
的日用品、数码家电、家用汽车,乃至休闲游览等都被列入了年货清单。”

瞄准这种生产新动向,友谊环市东店客岁花重本打造的“家居糊口馆”,等于珠三角地区品类最全、品质最优的家居糊口墟市,高级床品、家品、厨具应有尽有。新春期间推出的“新年焕新”主题活动,精选的商品都在寓意一家人新年重新好到脚,部分品牌满额还可享用春节免费上门烹饪家宴一次。节前大扫除也有智能化家电来帮忙,空气净化器、擦窗机器人、除螨消毒机、抽湿机、吸尘器等“新年货”近期销量都较着上涨。

财经热视察

年货生产进级

分级态势日益较着

视察近年来年货发卖的热销品类变化会发现,品质生产成为支流,生产进级的趋势愈来愈
较着。沃尔玛中国大卖场首席采购及市场官刘晓恩默示:“近年来,零售市场变化大、更新速度快,涌现了良多新的生产趋势及生产需求。”

近期沃尔玛发布的2019年全渠道新春生产趋势就显示:本年的整体年货生产浮现分级态势。顾客因为其收入、年龄、职业等因素的悬殊,涌现愈来愈
较着的生产分级征象,同时生产习惯变得更多元及个性化,生产内容更趋势品质及全球化。以中产家庭生产群体为例,他们不仅注重功能性,对品质的要求也更高。

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